Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water (15-tal minuutjes)
  2. Snij de zalm in stukjes
  3. Pureer de aardappelen
  4. Vermeng de puree met de zalmstukjes, de bloem, de eierdooier en de dille
  5. Kruid met peper en zout (naar smaak)
  6. Maak balletjes van het mengsel
  7. Bak ze in frituurolie van 180°C tot ze goudbruin zijn

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?