zalm mi-cuit op een bedje van gestoofd witloof

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. snij de witloofstronkjes fijn. Bak ze in een bodempje olijfolie met een beetje suiker of stevia, peper en zout. Roer goed zodat ze niet aanbakken maar karamelliseren. Hak de bieslook en koriander fijn en zet opzij. Dresseer een bedje van goed warm witlof op het bord, leg er een plakje rauwe zalm op, giet er een straaltje olijfolie en een beetje citroensap over, voeg wat zout en peter toe en bestrooi met bieslook en koriander

Ontvang onze heerlijke recepten en maak dagelijks koken en bakken makkelijker dan ooit

Uitschrijven is op elk moment mogelijk

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?