Recept 05 (0 stemmen)
zalm met witte wijnsaus en tagliatelli
Anderen bekeken ook
Bereidingswijze
- Pocheer de zalm in een weinig heet water, peper en zout. Giet 10 cl droge witte wijn in een pan en stoof er enkele fijngesneden sjalotjes in gaar. Voeg het kooknat van de zalm samen met wat room en melk bij de saus. Bind de saus met aardappelzetmeel. Kook de Tagliatelli klaar gedurende 3 minuten en dien samen op.
Ingrediëntenvoor 2 personen
- 2 st zalmfilet Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 200 gr ongeveer kleurentagliatelli Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 10 cl droge witte wijn en 1 dl room Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 50 gr boter en een beetje aardappelzetmeel Voeg toe aan je boodschappenlijst
![](<a href="#" onclick="try{window.open('/uploadedImages/Artikels/1x1.png', 'MyImage', 'resizable=yes, scrollbars=yes, width=790, height=580')}catch(e){};return false;" onkeypress="this.onclick();" title="" ><img src="/uploadedImages/Artikels/187/73/thumb_1x1.png" b){kind=spacer}
Hoeveel sterren geef jij dit recept?