home / recepten / Vis, schaal- en schelpdieren / Zalm met venkel
Zalm met venkel

Zalm met venkel

Dit gerecht gaat snel, is lekker en eigentijds. En wist je dat venkel ook wel Florentijnse venkel wordt genoemd ?

2 (2)
0 min

Bereidingswijze

  1. Verwijder de buitenste, hardere stukken van de venkel.
  2. Snij de dille fijn.
  3. Bak de venkel eventjes in een pan in de vloeibare margarine. Voeg er zout en peper aan toe en kook de venkel op een zacht vuur gaar.
  4. Voeg er dan de zalm aan toe samen met de wijn en kook nu op een hoger vuur gedurende 3 tot 4 minuten, terwijl je de ingrediënten goed door elkaar roert.
  5. Neem van het vuur en dien op met de dille.

Hier scoor je vast ook mee

Ossobuco met venkel en tomaat en pappardelle
Ossobuco met venkel en tomaat en pappardelle 155****
105 min
Canneloni gevuld met kip, fijne groentjes en een pittig tomatensausje met spinazie
Canneloni gevuld met kip, fijne groentjes en een pittig tomatensausje met spinazie 205****
40 min
Ovenschotel van venkel, aardappelplakjes en kabeljauw met Parmezaanse kaas
Ovenschotel van venkel, aardappelplakjes en kabeljauw met Parmezaanse kaas 165****
55 min
Deegwaren met sardines
Deegwaren met sardines 45****
25 min
Spaghetti met sardinesaus
Spaghetti met sardinesaus 35****
30 min
Vissalade met venkel, sinaasappel en spinazie
Vissalade met venkel, sinaasappel en spinazie 05****
20 min
Lasagne met gerookte zalm
Lasagne met gerookte zalm 1025****
45 min
Capellini met zalm en broccoli
Capellini met zalm en broccoli 95****
15 min
Gerookte zalm met mango, limoen en roze peper
Gerookte zalm met mango, limoen en roze peper 35****
15 min
Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?