Zalm met spinazie in de oven

1. Snij de tomaten in gelijke schijven.
2. Hak de spinazie grof.
3. Verwarm de oven op 180 graden.
4. Roer de kruidenkaas los met de room en meng er de grofgehakte spinazie onder.
5. Kruid met peper en zout en giet in een ovenschaal.
6. Leg de zalmfilets naast elkaar in de ovenschaal en kruid met de Italiaanse mix.
7. Leg er de schijven tomaat bovenop.
8. Zet 20 min. in voorverwarmde oven (afhankelijk van de dikte van de zalm ).

Ingrediëntenvoor 4 personen

• 4 Noorse zalmfilets Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 tomaten Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 400 g Verse spinazie Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 150 g Kruidenkaas Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 deciliter Lichte room Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 koffielepel Italiaanse mix (molen) Voeg toe aan je boodschappenlijst
• peper en zout Voeg toe aan je boodschappenlijst