Zacht gekookt ei

Ingrediënten voor 2 personen

Bereidingswijze

  1. Haal eieren uit de ijskast en leg ze in lauw water zodat deze op kamertemperatuur komen.
  2. Hierdoor barsten de eieren niet als je ze in het het pannetje met water legt.
  3. Breng water aan de kook en leg dan de eieren erin.
  4. Laat 5,5 minuten koken voor een zacht ei.
  5. Daarna eventjes afkoelen onder koud water.

Advertentie

Reacties (2)

Gepost door Monique_14 op 01 januari 2011 om 18u12

Nog gemakelijker.....een electrische eirerkoker, altijd lekkere verse eitjes!!

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?