Ingrediënten voor 4 personen
Bereidingswijze
- . Klop de eieren los met de bloem en de melk, klop tot een samenhangend beslag. Schenk het in een maatbeker en laat 30 minuten rusten.
- Click to zoom"
- Verwarm de oven voor op de hoogste temperatuur terwijl de muffinvorm erin staat.
- . Haal, als de oven voorverwarmd is, de muffinvorm uit de oven en giet in elk vakje een eetlepel olie. Zet de vorm terug in de oven voor 5 minuten zodat de olie gloeiend heet kan worden.
- Haal de muffinvorm uit de oven en werk snel. Verdeel het beslag over de vorm en zet hem snel weer terug in de oven.
- Click to zoom"
- Laat de puddings minstens 15 minuten bakken, open de oven niet (dan zakken ze in).
- . Haal uit de oven en serveer zo snel mogelijk met een stuk vlees en jus.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?