Recept 55***** (1 stem)

Yoghurt wafels met blauwe bessen

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Mijn Favoriete Solo recepten

tijd
30 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Voor de saus, doe de bessen (200gr), honing en kaneel in kookpotje en breng rustig aan de kook zodat de bessen poffen.
  2. Meng de maizena met 3el water en doe bij de gepofte bessen. Breng terug aan de kook, roer goed zodat de saus kan indikken.
  3. Haal van het vuur en zet opzij.
  4. Voor de wafels, meng alvast de bloem, bakpoeder en suiker. Zet even opzij.
  5. Meng in een andere kom de eieren, yoghurt, melk en de gesmolten boter los. Voeg het bloem-suikermengsel toe en meng goed. Doe op het laatste de blauwe bessen (200gr) bij het deeg en meng nog kort met de hand.
  6. Verhit het wafelijzer en vet in met olie of boter.
  7. Bak de wafels en serveer ze met de blauwe bessen saus.

Bron: http://www.elienscuisine.be

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie