Yoghurt appelcake

1. Roer 140gr slaolie met 200 gr witte suiker door elkaar
2. Klop 4 eieren los en voeg ze toe.
3. Meng 250gr yoghurt door de massa en spatel er 250gr gezeefde bakmeel onder.
4. Schil een appel en snij die in kleine plakjes. Meng bij het deeg.
5. Vul het deeg in de beboterde bakvorm.
6. Bak de cake in een voorverwarmde oven van 175°c ongeveer 40 minuten (afhankelijk van je oven).
7. http://lekkerbekkenmaar.blogspot.be/2013/12/yoghurtcake-met-appel.html

Ingrediëntenvoor 8 personen

• 140 ml sla olie Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 200 gram witte suiker Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 4 eieren Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 250 gram witte yoghurt Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 250 gram zelfrijzende bloem Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 grote appel Voeg toe aan je boodschappenlijst