Wrap met roomkaas, salsa en kalkoenfilet
20 min
Ingrediënten voor 2 personen
- 100 gr MonChou Zacht & Luchtig
- 1 el citroensap
- 1-2 el vers gesnipperde koriander
- 1 teen knoflook gesnipperd
- 250 gr kalkoenfilet
- zout en peper uit de molen
- 20 gr boter
- 1 potje salsa kant en klaat ( hot of mild) ca de helft
- wat ijsbergsla in reepjes gesneden
- 2 grote tortilla wraps
Bereidingswijze
- Klop de MonChou( of Philadelphia naturel) los met het citroensap. Voeg hieraan de koriander, knoflook en zout en peper naar smaak toe.
- Snij de kalkoenfilet in kleine stukjes en bak deze in een koekenpan met de boter bruin en gaar.
- Roer er de salsa (mild of hot) door.
- Besmeer de tortilla’s met het MonChou mengsel. Beleg ze met sla en verdeel het kalkoenfiletsalsa mengsel erover.
- Rol de tortilla’s op.
- Serveer met een salade van sla en tomaat.
- Tip: Deze wrap is ook lekker als snack. Verdeel de tortilla in 8 punten en vouw ze dicht in de vorm van een envelopje. Of snij de rol in gelijke plakjes.
- Bron Monchou site
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?