Wrap met roomkaas, salsa en kalkoenfilet

1. Klop de MonChou( of Philadelphia naturel) los met het citroensap. Voeg hieraan de koriander, knoflook en zout en peper naar smaak toe.
2. Snij de kalkoenfilet in kleine stukjes en bak deze in een koekenpan met de boter bruin en gaar.
3. Roer er de salsa (mild of hot) door.
4. Besmeer de tortilla’s met het MonChou mengsel. Beleg ze met sla en verdeel het kalkoenfiletsalsa mengsel erover.
5. Rol de tortilla’s op.
6. Serveer met een salade van sla en tomaat.
7. Tip: Deze wrap is ook lekker als snack. Verdeel de tortilla in 8 punten en vouw ze dicht in de vorm van een envelopje. Of snij de rol in gelijke plakjes.
8. Bron Monchou site

Ingrediëntenvoor 2 personen

• 100 gr MonChou Zacht & Luchtig Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 el citroensap Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1-2 el vers gesnipperde koriander Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 teen knoflook gesnipperd Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 250 gr kalkoenfilet Voeg toe aan je boodschappenlijst
• zout en peper uit de molen Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 20 gr boter Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 potje salsa kant en klaat ( hot of mild) ca de helft Voeg toe aan je boodschappenlijst
• wat ijsbergsla in reepjes gesneden Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 grote tortilla wraps Voeg toe aan je boodschappenlijst