Wrap met gebakken groenten, quorn en specerijen
Gepost door Knorr
20 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 100 g jonge wortels, geschild
- 100 g champignons
- 100 g groene paprika
- 100 g sluimerwten
- 2 el vloeibare margarine
- 200 g Quorn vegetarisch gehakt
- 1 mespunt sambal
- 1 blokje Knorr Bouillon Finesse Groenten
- 2 dl room
- 1 limoen (voor het sap)
- 8 wraps
Bereidingswijze
- Snij wortel, champignons, paprika en sluimerwten in kleine stukjes.
- Verhit de olie in een pan, bak de quorn en de groenten op een hoog vuur aan.
- Voeg de sambal en het bouillonblokje toe en laat nog even pruttelen.
- Meng de room met het citroensap en voeg wat zout toe.
- Leg de wraps even in de oven en vul ze vervolgens met het
- quornmengsel. Serveer met de saus apart.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?