Wrap met gebakken groenten, quorn en specerijen
30 min
Bereidingswijze
- Ingrediënten:
- 200 g quorn gehakt
- 100 g champignons
- 100 g peulerwten
- 2 dl room
- 4 pitabroodjes
- 1 tablet Knorr Bouquet Knoflook-Peterselie
- 100 g jonge wortels, geschild
- 100 g groene paprika
- 1 puntje sambal
- 1 limoen (voor het sap)
- wat olie
- Bereiding:
- Snij wortel, champignons, paprika en sluimerwten in kleine stukjes.
- Verhit de olie in een pan, bak de quorn en de groenten op een hoog vuur aan.
- Voeg de sambal en het tablet Knorr Kruiden Bouquet Knoflook-Peterselie toe en laat nog even pruttelen.
- Meng de room met het citroensap en voeg wat zout toe.
- Leg de wraps even in de oven en vul ze vervolgens met het
- quornmengsel.
- Serveer met de saus apart.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?