.jpg)
wortelsoep
30 min
Ingrediënten voor 6 personen
- 2 ajuinen
- 600 gr wortelen
- 1 zoete aardappel
- 2 preien (alleen het witte gedeelte)
- 2 liter groentenbouillon
Bereidingswijze
- Snij de groenten fijn.
- Stoof ze aan in olie of boter en blus ze met de bouillon, kruid met peper en zout.
- Laat ongeveer 30 min koken tot alles gaar is.
- Mix de soep.
- Tip: je kan er nog soepballetjes bij doen voor de liefhebbers!
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?