Wortelsoep met koriander

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Schil en versnij de wortels in schijfjes. Breng water aan de kook en doe er de wortels en het bouillonblokje in.
  2. Voeg de korianderblaadjes toe wanneer de wortels gaar zijn en mix alles.
  3. Voeg op een zacht vuurtje de kokosmelk en wat peper en zout toe.

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?