Recept 35*** (4 stemmen)

Wortelsoep met kokosmelk

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

soep

tijd
0 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Schil de aardappels en de wortels, maak ze schoon en snijd ze in kleine stukjes. Bak de aardappels en wortels kort in de hete boter. Giet vervolgens de bouillon erbij en laat het geheel ca. 20 minuten koken. Pureer de soep.
  2. Voeg de kokosmelk toe. Breng de soep op smaak met de komijn, het zout en het citroensap. Was de koriander, trek de blaadjes van de steeltjes en hak ze fijn. Voeg toe aan de soep.

Andere Solo-leden over dit recept (3)

Gepost door Solo op 03 september 2012 om 16u20

Dank je wel voor de leuke reactie Cookinglauh.

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?