Wortelsalade met rozijnen
15 min
Lage moeilijkheid
Ingrediënten voor 4 personen
- 300 g worteltjes (bospeen)
- 3 el olijfolie
- 1 el witte balsamicoazijn
- 1 tl honing
- 3 el rozijnen
- 2 el gerookte amandelen
Bereidingswijze
- Week de rozijnen in water tot ze zacht zijn. Rasp de wortels en hak de amandelen grof.
- Klop een dressing van de olijfolie, de witte balsamicoazijn en de honing. Meng alle ingrediënten door elkaar en serveer.
Andere Solo-leden over dit recept (1)
Gepost door mieke.gans op 29 oktober 2014 om 12u42
witte balsamazijn nog nooit van gehoord,waar kooprt men die?
Gepost door Solo op 31 oktober 2014 om 14u01
Balsamicoazijn vind je gewoon terug in de supermarkt Mieke!
Hoeveel sterren geef jij dit recept?