Recept 05 (0 stemmen)

Wortelpuree

Print

Dit is een recept van

tijd

30 min

Belgisch Aardappel Hoofdgerecht Winter Vegetarisch

Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook

Kip met honing en noten en een wortelpuree met komijn

Kip met honing en noten en een wortelpuree met komijn

Zomerse aardappelpuree

Zomerse aardappelpuree

Winterse kruiden ovenschotel

Winterse kruiden ovenschotel

Ovenschotel van 'vergeten groenten'

Ovenschotel van 'vergeten groenten'

Bereidingswijze

Schil de aardappelen en kook ze gaar. Maak de worteltjes schoon en kook ze gaar. Giet de aardappelen en worteltjes af en laat ze droog koken.
Pel en snipper de ui. Verhit 1 eetlepel olijfolie in een koekenpan en bak de ui glazig.
Pureer de aardappelen met worteltjes. Voeg de ui, 4 eetlepels olijfolie en bieslook toe.
Meng alles goed door elkaar en breng het op smaak met zout.

Ingrediëntenvoor 4 personen

750 gram aardappelen Voeg toe aan je boodschappenlijst
300 gram worteltjes Voeg toe aan je boodschappenlijst
1 ui Voeg toe aan je boodschappenlijst
5 eetlepels olijfolie Voeg toe aan je boodschappenlijst
2 eetlepels bieslook Voeg toe aan je boodschappenlijst
zout Voeg toe aan je boodschappenlijst

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie

Kip met honing en noten en een wortelpuree met komijn tijd 45 prijs moeilijkheid

Zomerse aardappelpuree

Winterse kruiden ovenschotel

Wortelpuree maken Wortelpuree is een lievelingsgerecht van groot en klein. Met deze tips en recepten maak je het makkelijk thuis klaar.

Ovenschotel van 'vergeten groenten'

Aardappelgerechten

22 recepten 27489 volgers

Gezonde wintergroenten: de keuze is reuze! Lust je wel groenten, maar staan ze te weinig op je menu? Maak van meer groenten eten dan je gezonde voornemen! Richt je elke dag op zo’n 300 gram ofwel een goed half bord. Heb je het druk, druk, druk? Met lekkere snackgroenten en een grote pot verse soep kom je al een heel eind.