Wortelcakejes

12 (12)
30 min
Lage moeilijkheid

Ingrediënten voor 12 personen

Bereidingswijze

  1. Snij de wortelen in stukken, kook ze gaar in water en giet ze af.
  2. Rasp de gele schil van de citroen.
  3. Pureer de wortelen en roer er de Solo, de suiker en de citroenschil door.
  4. Splits de eieren en klop de eiwitten zeer stevig op.
  5. Roer de dooiers en de bloem bij het deeg en spatel er dan de eiwitten bij.
  6. Smeer bakvormpjes in met Solo Vloeibaar.
  7. Giet er het deeg in en bak ze in een op 180┬░ C voorverwarmde oven goudgeel gaar.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (10)

Gepost door Solo op 17 maart 2014 om 13u39

Superleuk om te horen! Dankjewel :-)!

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?