Wortel pastinaak soep met lookkorstjes

Ingrediënten voor 8 personen

Bereidingswijze

  1. Alle groenten kuisen, wassen en in stukken snijden
  2. Olie verhitten, ui fruiten . Rest van de groenten toevoegen en even laten stoven.
  3. Bouillon toevoegen en 30 min laten koken.
  4. Soep mixen , even laten doorkoken en op smaak brengen
  5. LOOKKORSTJES
  6. Brood in blokjes snijden . Olie verhitten en gesnipperde look toevoegen en op een zacht vuurtje laten stoven . Vuur hoger zetten , brood toevoegen enknapperig laten bakken. Laten uitlekken en kruiden met pezo en tijm.
  7. Soep in borden scheppen en afwerken met druppeltjes room en korstjes.

Ontvang onze heerlijke recepten en maak dagelijks koken en bakken makkelijker dan ooit

Uitschrijven is op elk moment mogelijk

Andere Solo-leden over dit recept (1)

Gepost door Miet86 op 30 januari 2014 om 07u09

Bedankt voor dit heerlijk recept! Was heel geslaagd, iedereen vond het super lekker. :-)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?