Worstenbroodjes met sesam

PJ Adr

2 (2)

20 min

Belgisch, Brood en sandwiches, Aperitiefhapje, Winter

Ingrediënten voor 6 personen

Snij een gare rookworst aan stukjes van ca. 1/5 cm. Verwijder de velletjes.
Leg op een bebloemde plank een plakje korstdeeg. Plaats daarop de stukjes worst ruim uit elkaar. Neem een tweede velletje deeg en maak het vochtig met water.
Leg het met de natte kant op de worst en druk het deeg tussen de worst op elkaar.
Bestrijk het bladerdeeg met losgeklopt ei. Besprenkel met sesamzaadjes
Snij het deeg tussen de worst aan stukjes en bak die in een hete oven mooi bruin.