Wokschotel met kip en broccoli
Weinig tijd om te koken? Ga voluit voor deze wok met kip en broccoli, en snel en lekker roerbakgerecht waar iedereen vingers en duimen bij aflikt.
0 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 2 dubbele kipfilets
- 125 gr gerookte spekblokjes
- 1 broccoli
- 1 doos wokmie van soubry
-
.png)
1 flesje Solo Crèmefine Licht - Kipkruiden
- 1 kippenbouillonblokje
- Solo vloeibaar
Bereidingswijze
- Kook of stoom de broccoli gaar.
- Snij de kipfilet in reepjes en bestrooi met de kipkruiden (eventueel met wat cayenne of paprika indien gewenst)
- Verhit wat Solo in de wok en bak de kippenreepjes goudbruin samen met de spekblokjes.
- Voeg de wokmie toe, het bouillonblokje en water zoals op de verpakking aangegeven.
- Als de pasta gaar is, voeg je de room toe en kruid goed af naar eigen smaak.
- Als laatste de broccoli toevoegen en opdienen!
Tip
Laat de broccoli meteen na het koken even schrikken onder koud water. Zo blijft hij knapperig en frisgroen.
Andere Solo-leden over dit recept (2)
Gepost door patty68 op 08 augustus 2014 om 12u48
Heb ik gisteravond gemaakt; heb er wel sojascheuten aan toegevoegd omdat ik dat op de prent ook zag. Mijn man heeft 2x opgeschept (en hij is geen fervente wokker) dus dat zegt genoeg. Eenvoudig, snel en lekker!
Laad meer reacties
Hoeveel sterren geef jij dit recept?