Wokken: Kip uit de wok met ananas en zoutzure saus.

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Benodigdheden: voor 4 personen
  2. 600 gr kipfilets in klokjes gesneden, peper, zout, 1 blijk ananas van ½ liter, 2 selderstengels, 6 eetlepels tomatenketchup, 4 eetlepels azijn, gemberpoeder, maïsbloem, 2 eetlepels sojasaus, 5 eetlepels arachideolie, 4 lente-uitjes, 1 rode en 1 groen paprika, 5 eetlepels suiker.
  3. Bereiding:
  4. Verdeel de ananas in blokjes. Snijd de selderstengels, de lente-uitjes en de paprika’s in kleine blokjes. Verhit de olie in de wok en bak de kippenblokjes in 5 minuten gaar. Voeg er de groenten bij en roerbak in 3 minuten. Voeg er de ananasstukjes en het ananassap bij, ook de sojasaus, ketchup, suiker en azijn. Laat alles goed doorwarmen en bind met de maïsbloem. Dien op met rijst.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (4)

Gepost door Theoke_1 op 18 juni 2013 om 01u19

zou zeggen, geniet!

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?