Wok met roerbakrijst, kip, paprika en champignons
30 min
Ingrediënten voor 1 personen
- 1 kipfilet
- 1/2 rode paprika
- 1/2 groene paprika
- 10 champignons
- 2 handjesvol roerbakrijst
- olijfolie of boter
- kruiden naar smaak
Bereidingswijze
- Verwarm de olijfolie of smelt de boter in de wok.
- Voeg de kip toe (in stukjes gesneden).
- Voeg de rijst toe.
- Voeg een beetje water toe om de rijst te doen "poffen"
- Voeg de fijngesneden stukjes rode en groene paprika en de champignons toe.
- Kruid naar smaak.
- Blijf roeren tot het water weg is.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?