wok met kip, groenten en kokosmelk

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. - snij de kippenfilets in stukjes en bak ze kort in olie (kruiden met peper, zout en wokmarinade);
  2. - ui en blokje kippenbouillon toevoegen;
  3. - wokmie toevoegen met warm water en roeren tot water is verdwenen;
  4. - tomaat, courgette en paprika toevoegen en 5 minuutjes laten sudderen;
  5. - kokosmelk toevoegen en 10 minuutjes laten sudderen (kruiden met currypoeder)

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?