Recept 05 (0 stemmen)
witte wijnsaus
tijd
15 min
Anderen bekeken ook
Bereidingswijze
- .1/4 l visfumet
- 1/4 l room
- 1 dl droge witte wijn
- citroen
- 50 g boter
- BereidingswijzeDe visfumet en de wijn tot op de helft laten inkoken.
- Room bijvoegen en opnieuw laten inkoken tot de saus licht dikt.
- Een paar druppeltjes citroen toevoegen en vlak voor het opdienen de boter inroeren.
- Proeven en eventueel bijkruiden met zout en peper.
- .
![](<a href="#" onclick="try{window.open('/uploadedImages/Artikels/1x1.png', 'MyImage', 'resizable=yes, scrollbars=yes, width=790, height=580')}catch(e){};return false;" onkeypress="this.onclick();" title="" ><img src="/uploadedImages/Artikels/187/73/thumb_1x1.png" b){kind=spacer}
.jpg)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?