Recept 05 (0 stemmen)

witte wijnsaus

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

saus

tijd
15 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. .1/4 l visfumet
  2. 1/4 l room
  3. 1 dl droge witte wijn
  4. citroen
  5. 50 g boter
  6. BereidingswijzeDe visfumet en de wijn tot op de helft laten inkoken.
  7. Room bijvoegen en opnieuw laten inkoken tot de saus licht dikt.
  8. Een paar druppeltjes citroen toevoegen en vlak voor het opdienen de boter inroeren.
  9. Proeven en eventueel bijkruiden met zout en peper.
  10. .

Ingrediëntenvoor 4 personen

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?