Recept 05 (0 stemmen)

Witloofsoep

Dit is een recept van

tijd
40 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Snij het witloof in fijne reepjes en stoof ze in wat boter. Giet er de fond bij en laat 15 min zacht koken. Verwarm de oven voor op 180°C. Kruid de soep met peper, zout en nootmuskaat naar smaak. Roer er de room door en schep de soep in 2 ovenvaste kommetjes. Bestrijk het bladerdeeg met losgeklopt ei en druk een deegdekseltje op de kommetjes. Zet ze 10 min in de oven tot het deeg goudgeel en gaar is. Serveer meteen.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?