Witloofsoep op Monique's wijze

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snij het witloof, de prei, paprika en de aardappelen in stukjes.
  2. Voeg hierbij het water en de bouillonblokjes toe.
  3. Breng aan de kook en laat 15 à 20 minuten koken op een laag vuurtje.
  4. Mix het geheel en serveer naar eigen believe met room, peterselie en garnaaltjes.
  5. Voeg zout en peper bij indien nodig!
  6. Smakelijk!

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?