witloofschotel
55 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 800 gr kruimige aardappelen
- 1 pakje Boursin
- 800 gr witloof
- 200 gr beenhamreepjes
- 100 gr belegen kaas, geraspt
Bereidingswijze
- - kook de aardappelen in 20 min gaar, giet af en stamp ze fijn met de Boursin
- - snijd de onderste kant van de stronken witloof en verwijder de buitenste bladeren
- - kook de witloof 5-6 min, verwarm ondertussen de oven voor op 200°C
- - verdeel de witloof over de bodem van de ovenschaal en schep hierover een laag aardappelpuree
- - bestrooi met de hamreepjes en de kaas en bak in 20-25 min in het midden van de oven
- Bestrooi de witloofschotel eventueel voor het serveren met wat fijngesneden bieslook.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?