witloofschotel

1. - kook de aardappelen in 20 min gaar, giet af en stamp ze fijn met de Boursin
2. - snijd de onderste kant van de stronken witloof en verwijder de buitenste bladeren
3. - kook de witloof 5-6 min, verwarm ondertussen de oven voor op 200°C
4. - verdeel de witloof over de bodem van de ovenschaal en schep hierover een laag aardappelpuree
5. - bestrooi met de hamreepjes en de kaas en bak in 20-25 min in het midden van de oven
6. Bestrooi de witloofschotel eventueel voor het serveren met wat fijngesneden bieslook.

Ingrediëntenvoor 4 personen

• 800 gr kruimige aardappelen Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 pakje Boursin Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 800 gr witloof Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 200 gr beenhamreepjes Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 100 gr belegen kaas, geraspt Voeg toe aan je boodschappenlijst