Recept 45**** (1 stem)

Witloofroomsoep met noordzeegarnalen en tomaat

Dit is een recept van

tijd
20 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Witloof, prei en sjalotten stoven in wat boter. Bedruppelen met wat citroensap tegen het verkleuren.
  2. De visfumet + de saffraan toevoeen, kruiden met peper en zout en cayennepeper en
  3. 15 minuten laten sudderen.
  4. Soep mixen en weer laten koken.
  5. De room halfstijfkloppen en doorheen de soep roeren, samen met de blokjes tomaat.
  6. Opdienen : een hoopje garnalen in het bord en er de soep over scheppen.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?