witloof met gehaktballetjes in een zacht currysausje
20 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 1 kg witloof
- 500 g gehakt
- 2 uien
- 1 potje room light
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 madraspoeder
- 1 theelepel gehakte peterselie
Bereidingswijze
- Snij de uien en het witloof in grove stukken en stoof het in olijfolie tot het glazig wordt. Laat het niet bruin worden.Rol van het gehakt balletjes en leg ze samen met het witloof-uimengsel in een ovenschotel, Giet 1 potje Solo Crèmefine Licht er over en meng er de madraspoeder onder. Zet gedurende 10-15 minuutjes in microgolfoven (900°) .
- Serveer met pasta of aardappelpuree en gehakte peterselie
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?