Winterse koolsoep
30 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 0,5 witte kool
- 2 uien
- groentebouillon naar smaak
- 1 laurierblad
- 4 jenerverbessen
- tijm
Bereidingswijze
- Snij de kool in dunne reepjes
- Snipper de ui
- Fruit de ui in olie
- Voeg de kool toe en laat even meebakken
- Voeg de kruiden en (heet) water toe en laat gaarstoven, ongeveer 10'
- Voeg meer (heet) water en de bouillon toe
- Dit alles met een stevige boterham verwarmt meer dan genoeg tijdens de vochtige, koude dagen.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?