home / recepten / Vlees / Waterzooi van kalfszwezeriken met spinazie en knoflook
Recept 35*** (5 stemmen)

Waterzooi van kalfszwezeriken met spinazie en knoflook

Waterzooi van kalfszwezeriken met spinazie en knoflook
Print
Dit is een recept van

tijd
15 min
prijs
Hoge kostprijs
moeilijkheid
Gemiddelde moeilijkheid
VleesHoofdgerecht
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook

Buideltje van brikdeeg met appel en kalfszwezerik Buideltje van brikdeeg met appel en kalfszwezerik 4
Tournedos met kalfszwezeriken en aardappelchips Tournedos met kalfszwezeriken en aardappelchips 1
Kalfstournedos met pompoen, kastanjes en spinazie, jus met hoorn des overvloeds Kalfstournedos met pompoen, kastanjes en spinazie, jus met hoorn des overvloeds 1
Gebakken Ibericofilet met champignons, portosausje en pastinaak-spinaziepuree Gebakken Ibericofilet met champignons, portosausje en pastinaak-spinaziepuree 10
Gegrilde varkenspoot gevuld met kalfszwezerik en morieljes en een sauce robert Gegrilde varkenspoot gevuld met kalfszwezerik en morieljes en een sauce robert 0
Biogourmet Biogourmet 4
Gebakken varkensmedaillon met bladspinazie en gefrituurde prei Gebakken varkensmedaillon met bladspinazie en gefrituurde prei 3
Zoet-pittige varkenskoteletjes en geroerbakte spinazie met rozijnen Zoet-pittige varkenskoteletjes en geroerbakte spinazie met rozijnen 1
Torentje van boerenworst met zachte curry Torentje van boerenworst met zachte curry 2
Varkenshaasje gevuld met spinazie, honing en oesterzwammen in trappistennat Varkenshaasje gevuld met spinazie, honing en oesterzwammen in trappistennat 3
Kalfsrollade met spinazie Kalfsrollade met spinazie 5
Varkenshaasje en bladspinazie met room Varkenshaasje en bladspinazie met room 8
Varkenssteak met gesmolten uien, bladspinazie met room en kerriesaus Varkenssteak met gesmolten uien, bladspinazie met room en kerriesaus 0
Gewokt lamsvlees op zijn Grieks met paprika en bladspinazie Gewokt lamsvlees op zijn Grieks met paprika en bladspinazie 3
Stoofpotje van varkenshaas en kalfsgehakt Stoofpotje van varkenshaas en kalfsgehakt 5
Gebakken varkenshaasje met gewokte groentjes Gebakken varkenshaasje met gewokte groentjes 19
Grote macaroni met gebakken knoflook, paprika, ham en olijven Grote macaroni met gebakken knoflook, paprika, ham en olijven 2
Pastinaakpuree met knoflook en tijm Pastinaakpuree met knoflook en tijm 0
Varkensbrochettes met pindasaus Varkensbrochettes met pindasaus 2

Bereidingswijze

  1. Pel de zwezeriken en hou ze koel.
  2. Verwarm de spinazie.
  3. Smelt een beetje Solo en stoof het teentje knoflook.
  4. Blus met de bouillon (0.5 bouillonblokje opgelost in 2 dl water). Laat de saus een beetje inkoken en klop op met klontjes Solo.
  5. Bak de zwezeriken in hete Solo.
  6. Verdeel de spinazie over diepe borden.
  7. Plaats de knapperige zwezeriken in het midden.
  8. Overgiet met de bouillon die op smaak is gebracht met tijm en laurier.

Ingrediëntenvoor 4 personen

close

aantal personen

Andere Solo-leden over dit recept (2)

Gepost door Solo op 23 oktober 2012 om 16u53

Dank je wel voor de opmerking Cuisinefun. Gebruik volgende keer dan maar een 1/2 bouillon blokje misschien.

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie

Buideltje van brikdeeg met appel en kalfszwezerik tijd 66 prijs moeilijkheid 4
Tournedos met kalfszwezeriken en aardappelchips 1
Kalfstournedos met pompoen, kastanjes en spinazie, jus met hoorn des overvloeds 1
Herfst-chili: go veggie of go wild! Altijd een succes in de herfst: zo’n dampend kommetje chili. Zeker als je het seizoen volledig omarmt en er net als Bart een wildversie van maakt. Liever veggie? Probeer z’n chili met bospaddenstoelen eens! 0
Gebakken Ibericofilet met champignons, portosausje en pastinaak-spinaziepuree 10
Gegrilde varkenspoot gevuld met kalfszwezerik en morieljes en een sauce robert 0
One-pan wonders: koken zonder gedonder! Roeckie maak supergraag eenpansgerechten. De KitchenAid-sauteerpan die hij mocht uittesten, is daar uitermate geschikt voor. 0
Biogourmet 4
Gebakken varkensmedaillon met bladspinazie en gefrituurde prei 3
Gehakt recepten 22 recepten 22048 volgers
Zoet-pittige varkenskoteletjes en geroerbakte spinazie met rozijnen 1
Torentje van boerenworst met zachte curry 2
BBQ recepten 42 recepten 21998 volgers
Varkenshaasje gevuld met spinazie, honing en oesterzwammen in trappistennat 3
Kalfsrollade met spinazie 5
WILDGERECHTEN 19 recepten 23364 volgers
Varkenshaasje en bladspinazie met room 8
Varkenssteak met gesmolten uien, bladspinazie met room en kerriesaus 0
Italiaanse vleesgerechten 14 recepten 34363 volgers
Gewokt lamsvlees op zijn Grieks met paprika en bladspinazie 3
Stoofpotje van varkenshaas en kalfsgehakt 5
Gebakken varkenshaasje met gewokte groentjes tijd 37 prijs moeilijkheid 19
Grote macaroni met gebakken knoflook, paprika, ham en olijven 2
Pastinaakpuree met knoflook en tijm 0
Varkensbrochettes met pindasaus tijd 30 prijs moeilijkheid 2