Waterkerssoep

9 (9)
45 min

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snij de prei en selderij in reepjes en was ze zorgvuldig.
  2. Stoof de groenten glazig in de Solo.
  3. Voeg het water en de 2 bouillonblokjes toe en laat dit gedurende 25 min. trekken.
  4. Was intussen de waterkers en voeg deze bij de kokende soep.
  5. Laat de soep enkele minuten doorkoken en mix ze daarna zorgvuldig.
  6. Breng op smaak met zout en peper, voeg de Solo Crèmefine Cuisine toe en laat niet meer koken.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (1)

Gepost door Sylvia_1 op 25 januari 2009 om 22u17

Volgens mij klopt er iets niet met de beschrijving van de ingrediènten (25 selderijstengels, ) ik denk dat het hier 5 stengels moeten zijn . En dat ( het witte stuk voor de prei bedoeld is .Groetjes Sylvia

Hoeveel sterren geef jij dit recept?