Warme chocoladesaus

Ingrediënten voor 6 personen

Bereidingswijze

  1. De suiker op het vuur laten carameliseren tot het een lichtbruine kleur krijgt.
  2. Ondertussen de room opwarmen.
  3. De suiker met de warme room blussen en laten doorkoken tot alle suiker opgelost is.
  4. Van het vuur nemen en er de chocolade ondermengen.
  5. De saus is klaar,dit mengsel kan enkele dagen in de koelkast bewaard worden maar mag bij het opnieuw opwarmen niet meer koken daar het zijn glans zou verliezen.
  6. Deze warme chocoladesaus smaakt heerlijk bij ijs,pannekoeken,wafels,...enz.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?