wafels meter nossegem

Ingrediënten voor 30 personen

Bereidingswijze

  1. voor ongeveer 30 wafels
  2. dag voordien de boter uit ijskast zetten, moet op kamertemperatuur zijn
  3. bloem + suiker mengen, in kenwood met beslag-menger (K-vormige klopper)
  4. geel van ei erbij
  5. ondertussen eiwit opkloppen, de vanillesuiker geleidelijk toevoegen gedurende het opkloppen
  6. eiwit toevoegen bij beslag
  7. dan boter toevoegen
  8. laatst het sap van een halve appelsien erbij
  9. beslag een nacht laten rusten, dan beginnen bakken, mmm

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?