wafels met appel

1. Smelt de boter en zeef de bloem met de suiker en vanillesuiker bij de gesmolten boter.
2. daarna de 5 eierdooiers en mengen. klop het eiwit op.
3. rasp de appels en voeg bij het mengsel samen met de 10 cl water.
4. op het laatste het opgeklopt eiwit.
5. warm het wafelijzer op en bak de wafeltjes.
6. Ongeveer 60 kleine wafeltjes.
7. laat afkoelen en bewaar in een plastiek doos

Ingrediëntenvoor 4 personen

• 350 gram suiker Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 350 gram boter Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 3 pakjes vanillesuiker Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 5 eieren Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 4 jonagold appelen Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 10 cl water Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 500 gram zelfrijzende bloem Voeg toe aan je boodschappenlijst