home / recepten / Aardappel / waalse kost
Recept 05 (0 stemmen)

waalse kost

waalse kost
Print
Dit is een recept van

tijd
30 min
BelgischAardappelHoofdgerechtWinter
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook

Gegrilde lamskotelet met erwtjes en sluimererwten Gegrilde lamskotelet met erwtjes en sluimererwten 6
Rugfilet van konijn met een witlooftaartje en witloofsla, pomme dauphine en een saus op basis van Luikse stroop Rugfilet van konijn met een witlooftaartje en witloofsla, pomme dauphine en een saus op basis van Luikse stroop 7
Mechelse koekoek in portosaus en truffelpuree Mechelse koekoek in portosaus en truffelpuree 7
Luxe hamburger met gefrituurde aardappelpartjes Luxe hamburger met gefrituurde aardappelpartjes 9
Lamsfilet met flan van asperges Lamsfilet met flan van asperges 0
Pangasius met tomaat, champignons en aardappel Pangasius met tomaat, champignons en aardappel 7
Tilapiafilet met een sausje van Hoegaarden Citron, een puree van aardappelen, pastinaak en spinazie en een tomatensalsa Tilapiafilet met een sausje van Hoegaarden Citron, een puree van aardappelen, pastinaak en spinazie en een tomatensalsa 8
Stoemp met rookworst en andijvie Stoemp met rookworst en andijvie 8
Kroketje van kabeljauwbrandade, gemarineerde rode ui en emulsie van peterselie Kroketje van kabeljauwbrandade, gemarineerde rode ui en emulsie van peterselie 8
Kip met schorseneren Kip met schorseneren 8
Gegrilde schelvis met stoemp Gegrilde schelvis met stoemp 7
Speenvarken met wortelkroketjes en mosterd-augurksaus Speenvarken met wortelkroketjes en mosterd-augurksaus 7
Taco’s met rucola, spinazie en witte kool, kruidig kippengehakt en avocado-yoghurtsaus Taco’s met rucola, spinazie en witte kool, kruidig kippengehakt en avocado-yoghurtsaus 7
Konijnfilet met een rum-rozijnensausje, witte pens, rabarbercompote, peperkoek, een sesamkroketje en gebakken schorseneren Konijnfilet met een rum-rozijnensausje, witte pens, rabarbercompote, peperkoek, een sesamkroketje en gebakken schorseneren 8
Lauwe aardappelsalade met spruitjes en spek Lauwe aardappelsalade met spruitjes en spek 8
Spiesje van kwartel met aardappelpapillot en slaatje van fijne groenten Spiesje van kwartel met aardappelpapillot en slaatje van fijne groenten 9
Gebakken eend in een sausje van gember en gebakken appeltjes met gestoofde jonge spinazie en geroosterde aardappels Gebakken eend in een sausje van gember en gebakken appeltjes met gestoofde jonge spinazie en geroosterde aardappels 6

Bereidingswijze

  1. maak de aardappelen en witloof schoon.
  2. kook de aardappelen.
  3. water aan de kook brengen voor het witloof, snijd het witloof in stukjes mag groot zijn.
  4. als het water kookt witloof laten koken.
  5. bak het gehakt zo in kleine stukjes.
  6. giet de aardappelen af witloof afgieten
  7. pureer de aardappelen zonder melk en boter gewoon natuur aardappelen
  8. witloof toevoegen en gehakt en dan heb je waalse kost
  9. echt een smuller.
  10. extra tip je kan het in de oven zetten voor een korstje

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie

Gegrilde lamskotelet met erwtjes en sluimererwten tijd 40 prijs moeilijkheid 8
Rugfilet van konijn met een witlooftaartje en witloofsla, pomme dauphine en een saus op basis van Luikse stroop 6
Mechelse koekoek in portosaus en truffelpuree 12
Koken vanuit je koelkast is HOT! Met de nieuwe tool in je Solo-app wordt het nóg makkelijker om te koken met wat er nog in je koelkast ligt. Kijken, intikken, recept kiezen en koken! 1
Luxe hamburger met gefrituurde aardappelpartjes 7
Lamsfilet met flan van asperges 0
Gezonde wintergroenten: de keuze is reuze! Lust je wel groenten, maar staan ze te weinig op je menu? Maak van meer groenten eten dan je gezonde voornemen! Richt je elke dag op zo’n 300 gram ofwel een goed half bord. Heb je het druk, druk, druk? Met lekkere snackgroenten en een grote pot verse soep kom je al een heel eind. 0
Pangasius met tomaat, champignons en aardappel 38
Tilapiafilet met een sausje van Hoegaarden Citron, een puree van aardappelen, pastinaak en spinazie en een tomatensalsa 3
Stressloos kerstmenu: 1 x koken, 2 x scoren Nu al stress voor jouw kerstfeest? STOP! Solo doet het zware werk! Dankzij onze stap-voor-stapvideo’s tover je in geen tijd hemelse pastinaaksoep, een heerlijke eendenbout met bospaddenstoelen en winterse cupcakes met speculaas en mandarijntjes op tafel. Bovendien is er van elk recept een keilekkere kinderversie die je in één moeite meekookt. 2
Stoemp met rookworst en andijvie 11
Kroketje van kabeljauwbrandade, gemarineerde rode ui en emulsie van peterselie 10
Jacket potato’s, 3 x awesomely anders Nog altijd superpopulair op elke Belgische barbecue: de ‘pellepatat’! Wij geven je 3 trendy tips om die lekkere aardappel in de schil te pimpen. 3
Kip met schorseneren 5
Gegrilde schelvis met stoemp 13
Aardappelgerechten 22 recepten 27487 volgers
Speenvarken met wortelkroketjes en mosterd-augurksaus 16
Taco’s met rucola, spinazie en witte kool, kruidig kippengehakt en avocado-yoghurtsaus 16
Konijnfilet met een rum-rozijnensausje, witte pens, rabarbercompote, peperkoek, een sesamkroketje en gebakken schorseneren tijd 100 prijs moeilijkheid 4
Lauwe aardappelsalade met spruitjes en spek 13
Spiesje van kwartel met aardappelpapillot en slaatje van fijne groenten 2
Gebakken eend in een sausje van gember en gebakken appeltjes met gestoofde jonge spinazie en geroosterde aardappels tijd 120 prijs moeilijkheid 28