Recept 05 (0 stemmen)

VOORGERECHT GARNAALKROKETJES

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Visgerechten

tijd
60 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. PEL DE GARNALEN . FRUIT DE UI SAMEN MET DE GARNAALRESTEN , BLUS MET GLAS WIJN , ZET ALLES ONDER WATER EN LAAT 40 MIN SUDDEREN EN ZEEF DE FOND . SMELT BOTER , ROER DE BLOEM ER ONDER , VOEG AL ROEREND DE TOMATENPUREE , CITROENSAP EN 500 ML VAN DE FOND ERONDER DOOR . ROER NU VAN HET VUUR AF DE EIERDOOIERS , KAAS , GARNALEN ER ONDERDOOR . KRUID MET PEPER EN ZOUT. STRIJK HET MENGSEL 2 CM DIK UIT OP EEN BEBLOEMDE PLAAT .
  2. ZET EEN NACHT IN DE FRIGO . SNIJ DE KROKETTEN EN WENTEL DEZE NU DOOR DE BLOEM , EIWIT EN PANEERMEEL . FRITUUR DEZE OP 180 GRADEN TOT ZE GOUDBRUIN ZIJN .

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie