Recept 45**** (9 stemmen)
Vongole veracci
tijd
35 min
prijs
Gemiddelde kostprijs
moeilijkheid
Lage moeilijkheid
Anderen bekeken ook
Bereidingswijze
- Was de schelpen grondig in ijskoud water. Spoel ze minstens 2 maal met vers water.
- Snipper de platte peterselie fijn. Snipper de knoflook fijn. Snijd de citroen in partjes.
- Neem een grote pan en bestrijk ze met Solo. Verhit de pan tot ze lichtjes begint te roken, doe de vongole erin en laat ze even verhitten tot ze opengaan. (Doe dit desnoods in meerdere keren.)
- Bestrooi met de peterselie en knoflook en schud de schelpen stevig op.
- Serveer met brood en partjes citroen
Ingrediëntenvoor 4 personen
- 1 kg vongole (venusschelpen) Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 1/2 busseltje platte peterselie Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 1 citroen Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 2 teentjes knoflook Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 3 el Solo Voeg toe aan je boodschappenlijst
- peper van de molen Voeg toe aan je boodschappenlijst
- zeezout Voeg toe aan je boodschappenlijst
.jpg)
![](<a href="#" onclick="try{window.open('/uploadedImages/Artikels/1x1.png', 'MyImage', 'resizable=yes, scrollbars=yes, width=790, height=580')}catch(e){};return false;" onkeypress="this.onclick();" title="" ><img src="/uploadedImages/Artikels/thumb_1x1.png" b){kind=spacer}
Gepost door nicky53 op 01 december 2016 om 15u16
Héérlijk!!
Gepost door Solo op 05 december 2016 om 13u17
Hoi Nicky53, bedankt voor je compliment! :) Laat dit heerlijk Italiaans receptje jou nog smaken. Nog veel kookplezier toegewenst! Groetjes, Het Solo-team
Laad meer reacties
Hoeveel sterren geef jij dit recept?