volle aardappelsalade

1. schil en kook de patatjes en laat erna afkoelen onder koud water.
2. meng de aardappeltjes met de chorizo en paprika en ui
3. meng de bloemkool met de peterselie zout peper olijfolie en citroensap
4. giet alles over mengsel met aardappelen
5. serveer fris

Ingrediëntenvoor 4 personen

• 700 gr krielpatatjes Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 20 sneetjes (dun) chorizo Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 rode paprika in fijne reepjes Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 rode ui in dunne ringetjes Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 20 zwarte olijven, Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 halve kleine bloemkool zeer fijn gemaakt Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 bosje platte peterselie Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 50 ml olijfolie Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 sap van 1 citroen Voeg toe aan je boodschappenlijst