Volkorenpasta pesto
30 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 400 gr volkorenpasta
- 2 teentjes knoflook
- 100 gr basilicumblaadjes
- 80 gr pijnboompitten
- 50 gr parmezaan
- olijfolie
- 200 gr kerstomaatjes
- peper en zout
Bereidingswijze
- kook de pasta al dente, pel de knoflook,
- doe de knoflook, basilicumblaadjes, pijnboompitten, parmezaan, en olijfolie, in een blender en mix tot een gladde pesto.
- Breng op smaak met peper en zout;
- snij de tomaatjes in 2 stukken. Giet de pasta af en meng met de pesto en kerstomaatjes
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?