Recept 45**** (2 stemmen)

vol au vent

Dit is een recept van

tijd
180 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. kook de kip met groenten zoals voor een bouillon, gaar
  2. ontbeen en trek in kleine stukjes, maak intussen het gehakt op met een ei, paneermeel en denodige kruiden, per zout en wat muscaatnoot - gebruik een deel van de bouillon om de tot ballekes gerold gahakt in te garen, voeg dan de kipstukjes toe en op 't eind de in vier gesneden champignons, voeg dan een doos dikke melk (soort Carnation) en bind de saus met maizena, op het eind voeg je nog een grote portie fijngehakte peterselie toe en een scheut citroensap - lekker smullen met witloof/veldsla en gebakken keoketjes - echt feestelijk en niet te zwaar of te vettig !!!

Ingrediëntenvoor 8 personen

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie