Ingrediënten voor 4 personen

  • 1 glas witte wijn
  • 1 dl room
  • 1 glas water
  • 1 rundsbouillon

Bereidingswijze

  1. Haal het vlees uit de pan en dek het af.
  2. Doe de witte wijn in de pan en roer het aanbaksel los.
  3. Laat tot de helft inkoken en doe er het water en de bouillon bij.
  4. Roer goed en laat tot de helft inkoken.
  5. Doe er de room bij en roer goed, niet te lang want anders verliest de saus te veel vocht en gaat ze schiften.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?