vlaamse ragout
120 min
Hier scoor je vast ook mee
Ingrediënten voor 6 personen
- 6 stuks rapen
- 6 stuks ajuin(groot)
- 2 kgr aardappelen
- 4 teentje look
- 1,5 kgr lamsavarin
- 750 gram lams lage rib
- 4 takje laurier
- 2 takje thym
- 2 theelepel bonenkruid
Bereidingswijze
- - lamsavarinen lamsribben afbakken
- - ajuin tot bruin afstoven en samen in grote kookpot brengen
- -aardappelen en rapen geneden in grove stukken toevoegen-
- -alles onder water zetten en tot kookpunt brengen-
- -look , bonenkruid, laurier en thym toevoegen(naar smaak mits regelmatig proeven)
- -laten sudderen tot het vlees los komt
- -binden naar smaak met maizena expres
- Warm opdienen
- Smakelijk
Reacties (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?