home / recepten / Wild / Viviane vanloffelt
Recept 05 (0 stemmen)

Viviane vanloffelt

Viviane vanloffelt
Print
Dit is een recept van

tijd
160 min
WildHoofdgerechtZomer
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook

Met rijst en droge vruchten gevulde eend Met rijst en droge vruchten gevulde eend 0
Parelhoen op een bedje van witloof met oosterse saus Parelhoen op een bedje van witloof met oosterse saus 4
Parelhoen met fijne groenten, citroen en look Parelhoen met fijne groenten, citroen en look 3
Gebakken eend in een sausje van gember en appeltjes Gebakken eend in een sausje van gember en appeltjes 6
Gebakken kwartel met groene kool, spekjes en aardappel Gebakken kwartel met groene kool, spekjes en aardappel 2
Krokant gebakken parelhoen op een bedje van spinazie en peren Krokant gebakken parelhoen op een bedje van spinazie en peren 3
Duivenborst met trappist Duivenborst met trappist 7
Bladerdeeggebakje met reefilet, groene asperges en griesmeel Bladerdeeggebakje met reefilet, groene asperges en griesmeel 1
Patrijs met spruitjesstamppot en appel Patrijs met spruitjesstamppot en appel 7
Wilde eend met rode kool en appel Wilde eend met rode kool en appel 5
Waterzooi van fazant en najaarsgroenten met kruidenroom Waterzooi van fazant en najaarsgroenten met kruidenroom 7
Parelhoen met lindebloesem en een compote van gedroogde vruchten Parelhoen met lindebloesem en een compote van gedroogde vruchten 2
Gebraden eend, pastinaakmousse met truffel & frietjes van knolselder met noten Gebraden eend, pastinaakmousse met truffel & frietjes van knolselder met noten 1
Tajine van hert met aardappel, morieljes, kastanjes, groene bloemkool en zilveruitjes, salie Tajine van hert met aardappel, morieljes, kastanjes, groene bloemkool en zilveruitjes, salie 4
Wrap van hertenkalf met vijgensaus, salade van geitenkaas, gegrilde ui en walnoten Wrap van hertenkalf met vijgensaus, salade van geitenkaas, gegrilde ui en walnoten 4
Hertenkalf met gerookte biet, aardappelkroketjes met geitenkaas en salie, geparelde jus met notenolie Hertenkalf met gerookte biet, aardappelkroketjes met geitenkaas en salie, geparelde jus met notenolie 1
Geroosterde reefilet, kastanjes, knolselder en maïs, jus van wild met boschampignons (ratatouille van seizoengroenten) Geroosterde reefilet, kastanjes, knolselder en maïs, jus van wild met boschampignons (ratatouille van seizoengroenten) 17

Bereidingswijze

  1. Bereiding: teen en tander

Ingrediëntenvoor 29 personen

close

aantal personen

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie

Met rijst en droge vruchten gevulde eend tijd 80 prijs moeilijkheid 0
Parelhoen op een bedje van witloof met oosterse saus 4
Parelhoen met fijne groenten, citroen en look 3
3 x lekker wild Maak je voor ’t eerst wild klaar of wil je eens uitpakken met je kookkunst? Met deze 3 
recepten — van simpel tot gedurfd – laat je wild schitteren. 2
Gebakken eend in een sausje van gember en appeltjes 6
Gebakken kwartel met groene kool, spekjes en aardappel 2
Heerlijk winterse recepten voor tijdens het wildseizoen Kijk je elk jaar reikhalzend uit naar het nieuwe wildseizoen? Dan is nu je culinaire topmoment van het jaar aangebroken. Wij zochten voor jou 20 eenvoudige, maar overheerlijke wildrecepten uit... 0
Krokant gebakken parelhoen op een bedje van spinazie en peren 3
Duivenborst met trappist 7
Heerlijke gerechten met een bijzondere vulling Wat is er feestelijker dan een heerlijk stukje vlees, gevogelte of vis met een smaakvolle vulling? Een van deze 7 heerlijke recepten wordt vast één van de absolute toppers op jouw eindejaarsfeest! 1
Bladerdeeggebakje met reefilet, groene asperges en griesmeel 1
Patrijs met spruitjesstamppot en appel 7
Zalige menu's voor tijdens de feestdagen Kan je nog wat inspiratie gebruiken voor je kerst- of nieuwjaarsetentje? Wij stelden voor jou 6 thematische menu’s samen, waarmee je makkelijk in de keuken aan de slag kan én gegarandeerd succes oogst. 2
Wilde eend met rode kool en appel 5
Waterzooi van fazant en najaarsgroenten met kruidenroom 7
WILDGERECHTEN 19 recepten 23111 volgers
Parelhoen met lindebloesem en een compote van gedroogde vruchten 2
Gebraden eend, pastinaakmousse met truffel & frietjes van knolselder met noten 1
Tajine van hert met aardappel, morieljes, kastanjes, groene bloemkool en zilveruitjes, salie tijd 75 prijs moeilijkheid 4
Wrap van hertenkalf met vijgensaus, salade van geitenkaas, gegrilde ui en walnoten 4
Hertenkalf met gerookte biet, aardappelkroketjes met geitenkaas en salie, geparelde jus met notenolie 1
Geroosterde reefilet, kastanjes, knolselder en maïs, jus van wild met boschampignons (ratatouille van seizoengroenten) tijd 75 prijs moeilijkheid 17