Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de pasta beetgaar. Stoof het sjalotje in wat boter. Doe er de paprikablokjes bij en laat 4 minuten garen onde deksel. Voeg de dopererwten toe en roer goed om. Doe er de tomatenpuree en de room bij, roer goed om, neem van het vuur en doe er de garnalen bij. Leg de farfalle in een beboterde ovenschotel en leg er de rauwe filets bovenop, giet er de saus over. Bestrooi met de gemalen parmezaan en zet in een voorvermde oven van 180°, gedurende ongeveer 30 minuten, tot er een mooi bruin korstje is ontstaan.

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?