Recept 05 (0 stemmen)

Vispannetje

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Binnenkort eens maken...

tijd
45 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Los het bouillonblokje op in water.
  2. Maak een blonde roux van boter en bloem. Maak hier een dikke saus van met het water met bouillonblokje en witte wijn..
  3. Maak een tweede binding met room en eigelen. Voeg de champignons toe. Leg er de vismoot in en laat 2 minuten pocheren. Roer de vis niet stuk.
  4. Doe de garnalen en de zeevruchten erbij en schik in een ovenschotel. Strooi er gemalen kaas over. Zet gedurende 15 minuten in een voorverwarmde oven van 200°.

Bron: Piet Huysentruyt

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie