Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180°.
  2. Maak de groenten schoon.
  3. Snij de wortelen in plakjes, de prei in ringen.
  4. Fruit de wortelen en prei in een eetlepel gesmolten solo, kruid met pezo.
  5. Blus met de wijn en roer er de room door, en het verkruimelde bouillonblokje.
  6. Laat sudderen tot de wortelen beetgaar zijn en saus een beetje is ingekookt/ingedikt.
  7. Boter 4 individuele ovenschaaltjes in met solo vloeibaar .
  8. Verdeel de blokjes kabeljauw, zalm en garnaaltjes over de ovenschaaltjes, giet er de groentensaus over, bestrooi met peterselie en marjolein.
  9. Werk af met gemalen gruyère en zet 20 à 25 minuten in de oven.
  10. Serveer met vers stokbrood of aardapelpuree.

Ontvang onze heerlijke recepten en maak dagelijks koken en bakken makkelijker dan ooit

Uitschrijven is op elk moment mogelijk

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?