Visbouillon

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Ingrediënten:
  2. 1 kg graten en afsnijdsels van magere vis
  3. 1 grote in ringen gesneden ui
  4. 1/4 liter droge witte wijn
  5. Bereiding:
  6. De graten, afsnijdsels en ui met ruim 1 1/2 liter water en de witte wijn tegen de kook aan brengen
  7. Bouillon ca. 20 minuten laten trekken en vervolgens zeven
  8. Visbouillon mag nooit langer dan ca. 30 minuten trekken, de bouillon krijgt anders een tranige smaak

Solo nieuwsbrief

Ontvang onze heerlijke recepten en maak dagelijks koken en bakken makkelijker dan ooit

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?