Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Wrijf de vis in met peper, zout en oregano.
  2. Vermeng 2 theelepels citroensap met 3 eetlepels olijfolie en smeer de vis hiermee in.
  3. Bak de vis in een ingevette pan en keer regelmatig om. Bedruip af en toe met het citroen/oliemengsel.
  4. Besprenkel de ui met de rest van het citroensap en 1/2 eetlepel olie.
  5. Neem de vis uit de pan en leg hem op een verwarmde schaal.
  6. Garneer met de ui en wat peterselie.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?