verse vruchten met sabayon van framboos

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. schil de ananas en verwijder hart, snij in blokjes
  2. de ontpitte kersen in twee snijden
  3. aardbeien wassen en laten uitlekken
  4. spoel ook de frmabozen, braambessen en bosbessen
  5. snij de bananen in schijfjes
  6. klop de room luchtig
  7. meng de eidooiers met het frambozenbier en de suiker en klop tot schuilmige massa
  8. zet op zxaht vuur en klop de massa luchtig op
  9. neem van vuur en blijf kloppen tot de sabayon lauxw is en meng dan de room eronderdoor
  10. plaat het fruit in schaaltjes oof op een diep bord, leg bolletje vanilleijs op het fruit en verdeel daarna de sabayon over het geheel
  11. lekkerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr!!!!!

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?